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郭云峰副市长督导检查食品安全工作

发布时间：

2023-01-19

1月16日，大连市市委常委、副市长郭云峰深入大连三岛食品有限公司、大连酒厂食品有限公司进行督导检查，并听取食品安全工作汇报，要求紧盯“两个责任”落实，守护“舌尖上的安全”，坚决维护消费者权益。同时，推动产业转型升级，培树赋有大连特色的食品品牌。

在大连三岛食品有限公司

郭云峰实地查看产品展区、研发部门、加热处理车间和原辅料预处理车间，详细了解企业加工工艺流程、原辅料来源、食品生产过程中添加剂的使用情况、产品杀菌方式和管理模式，要求企业保证食品安全，切实消除风险隐患，并希望企业大力开拓市场、争创佳绩

在大连酒厂有限公司

郭云峰详细了解企业的沿革变迁和获得荣誉情况，实地查看了白酒生产车间、贮存场所、匀调等关键环节和保健食品生产洁净区，听取企业对生产工艺、行业状态、产品开发定位和保健食品生产营销等方面的情况介绍。希望企业重视食品安全，加强质量管控，打造名牌产品，为城市增光添彩。

检查督导结束后

郭云峰在市政府听取了市市场监管局食品安全监管工作情况汇报。郭云峰指出：食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，也关系到行业健康发展和社会稳定，要以“四个最严”为根本遵循，坚持党政同责，落实“两个责任”，抓铁有痕，踏石留印，一抓到底。

一是对有关食品安全问题零容忍。坚持底线思维，采取有力有效措施，对于非法添加、掺杂使假、原料把关不严造成的食品安全问题要依法依规严厉处罚，尤其对于主观故意违法的无良企业，坚决做到处罚到人，并采取禁业措施。

二是消费者权益保护无小事。全面落实属地责任、监管责任和包保责任，要持续关注集体食堂、农贸市场等重点区域，发挥社会各方面力量，坚决维护消费者权益。对于掉包宰秤、欺诈宰客的违法行为“露头就打”，做好当前节日期间市场监管，确保市场秩序良好。

三是在食品安全基础上树品牌。处理好管理和服务关系，要对食品市场主体进行系统规范，在保障食品安全的基础上，培树海产品等地产食品优势品牌，提升农村大集规范化经营水平，鼓励企业做大做好做强，发挥食品安全示范企业示范引领作用，推动高质量发展。